姿・形

姿

高さ5～10mほどになる落葉小高木で、古い樹皮は粗くなります。

葉

葉は枝に交互につき、卵形で先がとがり、縁に細かなギザギザがあります。

花

葉より先に、枝へほぼ直接つくように香りのある花を咲かせます。基本形は5弁ですが、園芸品種には八重咲きも多くあります。

花の時期

日本ではふつう2～3月に咲きます。

実

丸くて表面に毛のある核果が6月ごろ黄緑色に熟します。果肉は酸味が強く、硬い核からはがれにくい性質があります。

間違えやすい生き物

アンズPrunus armeniaca

ウメは香りが強く、花のがくが後ろへ反り返りにくく、熟した果肉が核から離れにくいです。アンズはがくが反り返り、熟した果肉が核から離れやすいです。

間違えやすい理由 · 近縁で、花も毛のある丸い果実もよく似ています。

ヤマザクラPrunus jamasakura

ウメの花は枝にほぼ直接つきます。ヤマザクラは長い花柄の先に数輪がまとまり、花と若葉がほぼ同じころに見られます。

間違えやすい理由 · 春に淡い色の5弁花を咲かせるサクラ属の木です。

モモPrunus persica

モモは細長い葉を出し、花弁もやや細長く鮮やかな桃色になることが多いです。ウメの葉はより幅広い卵形で、花は枝に密着して見えます。

間違えやすい理由 · どちらも葉が出る前後に桃色の花を咲かせます。

	花の目印	実・葉の目印
ウメ	香りがあり、がくが反り返りにくいです	果肉が核から離れにくいです
アンズ	がくが後ろに反り返ります	熟した果肉が核から離れやすいです
モモ	鮮やかな桃色の花が多いです	細長い葉が出ます

すむ場所

よく見られる場所

• 梅園・庭園
• 果樹園

分布

中国原産で、日本には古くに渡来しました。日本各地で花や実を楽しむために栽培されています。

好む環境

日当たりと水はけのよい場所を好みます。花が早く咲くため、冷気がたまる場所では遅霜で花や幼果が傷むことがあります。

花の時期

2〜3月に咲きます

123456789101112

花

実

花 2〜3月 · 実 6月

繁殖と一生

増え方

花は昆虫に花粉を運んでもらいます。実つきをよくするために、花粉の相性がよい別品種を近くに植える場合があります。

育て方

増やし方

園芸品種は性質を保つため、主に接ぎ木で増やします。種子や挿し木でも増やせます。

つながる生き物

花粉を運ぶ生き物

• セイヨウミツバチApis mellifera

  和歌山県のウメ園では、受粉を助けるために利用されています。

名前と分類

品種といろいろな姿

枝が垂れる園芸品種もあります。

保全状況

IUCNレッドリスト

LC低懸念·絶滅のおそれは低いです

文化と話題

文化と話題

• 日本各地の梅園では花見や梅まつりが行われます。
• 果実は梅干しや梅酒などに加工して利用されます。