姿・形

育つ姿

冬に葉を落とす小さな木です。

花

葉が出る前に淡い紅色から白色の花を咲かせます。ウメにもよく似ています。

花の時期

日本では3〜4月です。

実

表面に細かい毛のある核果で、6〜7月に橙黄色に熟します。酸味が強いため、ジャムやシロップ漬け、果実酒、干しあんずに加工されることが多いです。

間違えやすい生き物

ウメPrunus mume

どちらも葉より先に白や淡い紅色の花を咲かせます。花のつけ根にある萼を見ると、アンズでは後ろへ反り返ります。

すむ場所

よく見られる場所

• 果樹園
• 庭
• 公園

分布

中国から伝わり、日本では長野県や山梨県、山形県などで栽培されています。

好む環境

寒い地方を好み、日当たりのよい場所でよく育ちます。日陰では育ちがよくありません。

花の時期

3〜4月に咲きます

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花

実

花 3〜4月 · 実 6〜7月

注意すること

注意すること

種の中には、体内で毒に変わる成分が含まれます。多量にとると中毒のおそれがあります。

名前と分類

名前について

アンズには Prunus armeniaca var. ansu という変種もあります。

品種といろいろな姿

「平和」など加工に向くものや、「ハーコット」など生で食べやすい栽培品種があります。

保全状況

IUCNレッドリスト

DDデータ不足·判断できるだけの情報がまだ足りません

現状

中国と中央アジアの一部には、地域別に絶滅危惧（EN）と評価された記録があります。

文化と話題

文化と話題

• 季語では「杏の花」が春、「杏（杏子）」が夏です。
• 古い薬の本『本草和名』（918年）には、アンズの古い呼び名「カラモモ」が載っています。
• 千曲市の「あんずの里」には、江戸時代に豊姫が故郷から種を持ってきたという言い伝えがあります。