씀바귀는 줄기나 잎을 꺾으면 쓴맛 나는 흰 즙이 나와서 이런 이름이 붙은 이에요. 늦봄부터 초여름까지 산과 들의 풀밭에서 꽃잎이 대개 다섯 장 남짓한 작은 노란 꽃을 피워요. 이른 봄에 어린순과 뿌리를 쓴 나물로 먹어 온 식물이에요.
생김새
- 자라는 모습
- 높이 25~50cm쯤 자라는 여러해살이풀이에요. 줄기는 가늘게 곧게 서고 윗부분에서 가지가 갈라져요.
- 잎
- 뿌리에서 나는 잎은 잎자루가 길고 가장자리에 이빨 같은 톱니가 있어요. 줄기잎은 잎자루 없이 밑부분이 줄기를 감싸듯 붙어요.
- 꽃
- 가지 끝에 작은 노란 꽃이 여러 송이 모여 피어요. 꽃 한 송이처럼 보이는 것은 이 모인 이고, 혀꽃은 보통 5장이지만 7장쯤까지 있기도 해요.
- 꽃 피는 때
- 5~7월
- 열매
- 열매에는 10개의 줄이 있고, 끝에 연한 노란빛 이 달려 바람에 날려 퍼져요.
헷갈리기 쉬운 생물
사는 곳
- 자주 보이는 곳
- 산과 들의 풀밭
- 길가
- 분포
- 우리나라 전국의 산과 들에서 자라요. 일본·중국과 러시아 극동에도 자라요.
- 꽃 피는 때
5~7월에 꽃이 펴요
꽃 5~7월
이름과 분류
- 이름 이야기
- 예전에는 Ixeris dentata라고도 불렸어요. 꽃이 흰 것은 흰씀바귀라는 변종으로 따로 다뤄요.
보전 현황
- IUCN 적색목록
- NE미평가아직 평가받지 않았어요
문화와 이야기
- 문화와 이야기
- 쓴맛이 강해서 나물로 먹을 때는 물에 오래 담가 쓴맛을 우려내요.
이런 종도 알아보기
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