カンパチは目の上から背中へ向かう暗い帯で見分けやすい魚です。日本では暖かい海に広くすみ、太平洋北部では夏から秋に漁獲が増えます。
カンパチは体に厚みがあり、目の上から背中へ向かう暗い帯が見えます。
ヒレナガカンパチは背びれと尻びれの前端が長く伸びますが、カンパチではそこまで伸びません。カンパチの尾びれ下側の後端には白い部分が見えます。
日本の場合
繁殖 2〜4月
日本周辺でカンパチが食べることを確認した魚です。