오미자는 한국의 산골짜기에 자라는, 가을에 잎이 지는 덩굴나무예요. 8~9월에 빨간 열매가 포도송이처럼 늘어지는데, 단맛·짠맛·쓴맛·신맛·매운맛의 다섯 가지 맛이 난다고 해서 '오미자'라는 이름이 붙었고 오미자차와 오미자화채로 친숙해요. 나무를 가리켜 '오미자나무'라고도 불려요.
생김새
- 자라는 모습
- 가을에 잎이 지는 덩굴나무예요. 줄기가 다른 나무를 감고 올라가요.
- 잎
- 잎은 어긋나게 붙는 타원형으로 길이 5~10cm쯤이에요. 가장자리에 잔 톱니가 있고 뒷면 잎맥 위에 털이 있어요. 잎자루가 붉은빛을 띠기도 해요.
- 꽃
- 누르스름한 흰색에 연한 붉은빛이 도는 꽃이 아래로 매달려 피고, 향기가 있어요. 대개 수꽃과 암꽃이 다른 그루에 피는 예요.
- 꽃 피는 때
- 5~7월 무렵에 피어요.
- 열매
- 둥근 열매가 8~9월에 빨갛게 익어, 길이 5~15cm쯤 되는 송이로 늘어져요. 열매 안에 콩팥 모양 씨가 1~2개 들어 있어요.
헷갈리기 쉬운 생물
사는 곳
- 자주 보이는 곳
- 산골짜기
- 바위가 많은 산비탈
- 숲 가장자리
- 분포
- 한국의 산골짜기에 자생하는 덩굴나무예요. 중국 북부·러시아 극동·일본에도 자라요. 열매를 얻으려고 밭에 지지대를 세워 많이 기르기도 해요.
- 좋아하는 환경
- 산골짜기 바위 지대에서 자라요. 기를 때는 물 빠짐이 좋아야 하지만, 땅이 너무 말라도 잘 자라지 못해요.
- 시기
한국 기준
열매 8~9월
번식과 한살이
- 씨앗 퍼뜨리기
- 새가 열매를 먹고 씨를 퍼뜨려요.
기르기
- 늘리는 법
- 씨나 , 꺾꽂이로 늘려요. 열매를 보려면 수그루와 암그루를 함께 길러야 해요.
보전 현황
- IUCN 적색목록
- NE미평가아직 평가받지 않았어요
문화와 이야기
- 문화와 이야기
- 열매 껍질은 달고 짜며, 과육은 아주 시고, 씨는 맵고 쓴맛이 나서 다섯 가지 맛이 다 난다고 해요. 그중 신맛이 가장 강해요.
- 말린 열매는 기침과 갈증을 다스리는 한약재로 써 왔어요. '생맥산'이 오미자가 들어가는 대표 처방이에요.
- 열매를 설탕에 재운 오미자청, 물에 우려 배를 띄운 오미자화채, 오미자차와 오미자주로 즐겨 먹어요.
이런 종도 알아보기
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