블루베리는 북아메리카 동부의 습지와 숲에 자라는 로, 블루베리 농장에서 가장 많이 기르는 '북부 하이부시' 계열 블루베리의 바탕이 된 종이에요. 20세기 초 미국에서 품종 개량이 시작돼 1920년대부터 열매가 크고 많이 달리는 품종이 나왔어요. 한국에서는 2010년 전후로 재배가 빠르게 늘어 이제 전국에서 길러요.
생김새
- 자라는 모습
- 키 1.8~3.7m쯤 자라는 갈잎 떨기나무예요. 뿌리 쪽에서 줄기가 여러 대 올라와 덤불을 이뤄요.
- 잎
- 잎은 길이 2.5~9cm의 타원형이고 윤기가 있어요. 가을에는 붉은색·주황색·노란색·자주색으로 물들어요.
- 꽃
- 지난해 자란 가지 끝에 흰색이나 연분홍색 꽃이 몇 송이씩 모여 달려요. 꽃은 길이 6~13mm의 작은 항아리 모양이에요.
- 열매
- 열매는 지름 6~13mm의 둥근 열매로, 검푸른 껍질에 흰 가루가 덮여 있어요. 크기와 빛깔, 맛은 품종마다 달라요.
헷갈리기 쉬운 생물
사는 곳
- 자주 보이는 곳
- 과수원
- 정원
- 분포
- 북아메리카 동부가 고향이에요. 캐나다 남동부부터 미국 남동부(플로리다·텍사스 동부)에 걸쳐 자라요. 한국에서는 과수원과 정원에 심어 기르고, 북부 하이부시 품종은 전국에서 재배해요.
- 좋아하는 환경
- 축축하고 산성인 흙을 좋아해요. 기를 때는 흙의 산도를 pH 5.5 이하로 맞춰 줘야 해요.
기르기
- 기르는 법
- 북부 하이부시 품종은 추위에 강한 편이에요. 다른 품종을 두 그루 이상 함께 심으면 열매가 크고 많이 달려요. 새가 열매를 잘 먹어서 그물을 씌우기도 해요.
- 늘리는 법
- 열매가 크고 맛있는 품종을 얻으려면 이름 붙은 품종 묘목을 심어요.
문화와 이야기
- 문화와 이야기
- 2002년 미국 잡지에 '슈퍼푸드'로 소개된 뒤 소비가 늘면서 한국에서도 재배가 크게 늘었어요. 국내 재배 면적은 2008년 약 210ha에서 2013년 1,518ha로 7배 넘게 늘었어요.
- 북부 하이부시는 서늘한 곳에 맞고, 따뜻한 남부 지방에서는 남부 하이부시와 래빗아이 계열을 주로 길러요.
이런 종도 알아보기
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