부추는 부추김치·부추전으로 익숙한 파 무리의 이에요. 잘라도 다시 자라서 한 해에 다섯 번 이상 거둘 수도 있고, 여름에는 꽃줄기 끝에 작은 흰 꽃이 동그랗게 모여 피어요. 지방에 따라 정구지라고도 불려요.
생김새
- 잎
- 잎은 납작한 줄 모양으로 폭 1.5~8mm쯤이고, 특유의 냄새가 나요.
- 꽃
- 여름에 25~60cm 꽃줄기가 올라오고, 끝에 별 모양의 작은 흰 꽃이 많이 모여 피어요.
- 열매
- 가을에 깨알만 한 검은 씨가 여물어요.
헷갈리기 쉬운 생물
사는 곳
- 자주 보이는 곳
- 밭·텃밭
- 비닐하우스
- 분포
- 원래 중국 북부와 몽골·시베리아의 초원 지대에서 온 식물이에요. 한국에서는 밭과 텃밭에서 널리 길러요.
- 좋아하는 환경
- 노지에서도, 비닐하우스에서도 길러요. 하우스에서는 겨울에도 거둘 수 있어요.
기르기
- 늘리는 법
- 씨를 뿌리거나 로 늘려요. 씨가 잘 떨어져 저절로 퍼지기도 해요.
- 독성
- 개나 고양이가 먹으면 적혈구가 망가지는 중독을 일으킬 수 있어요.
이름과 분류
- 이름 이야기
- 정구지 말고도 지방에 따라 졸·솔이라고 부르기도 해요.
보전 현황
- IUCN 적색목록
- NE미평가아직 평가받지 않았어요
문화와 이야기
- 문화와 이야기
- 불교에서는 마늘·파 등과 함께 냄새가 강한 로 꼽아 먹지 않아요.
이런 종도 알아보기
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사진을 남기면 날짜·장소와 함께 정리되고, 지역 앨범을 한 종씩 채워 갈 수 있어요.