ウシサワラはサワラ（Scomberomorus niphonius）に似た大型の魚です。日本では太平洋沿岸や日本海などで記録され、体の横に大きな斑点が並びます。
サワラは小さな暗い斑点が何列も並び、側線はゆるやかに下がります。ウシサワラは大きくぼんやりした斑点が少数並び、第1背びれの下で側線が急に曲がります。
間違えやすい理由 · どちらも細長いサワラの仲間です。
カマスサワラは細長い口先が目立ち、興奮すると体側に暗い縦帯が出ます。ウシサワラは丸い斑点が並び、側線が急に下がります。
間違えやすい理由 · どちらも細長く、オキサワラという別名も重なります。