ヘチマは熱帯アジア原産のウリ科のつる性一年草で、実の繊維はたわしに、茎から取る「へちま水」は化粧水になります。日本には江戸時代初めごろまでに中国から伝わったとされます。雄花と雌花が別々に咲くので、小学校の理科の教材としてもおなじみです。

姿・形

育つ姿
つるは5〜8mに伸び、枝分かれしたで絡みつきます。
葉
手のひら状に3〜7つに切れ込み、差し渡し20〜30cmになります。
花
直径8cmほどの黄色い5弁の花です。1株に雄花と雌花が別々に付き、虫が花粉を運びます。
花の時期
7〜9月
実
円柱形で長さ40〜60cmほどになり、中に種が150〜200個入ります。

間違えやすい生き物

キュウリCucumis sativus

キュウリは長さ20cmほどで収穫し、表面にいぼがあります。ヘチマの実は40〜60cmとずっと長く、いぼはありません。

間違えやすい理由どちらも黄色い花のウリ科のつる植物で、若い実が細長い緑色です。

すむ場所

よく見られる場所
  • 畑
  • 緑のカーテン・棚
分布
熱帯アジア原産で、日本では栽培されます。
花の時期

7〜9月に咲きます

花 7〜9月

繁殖と一生

種の広がり方
乾くと実の先のふたが外れ、風で実が揺れると種が振り出されます。

注意すること

注意すること
苦味成分ククルビタシンを多く含む株があり、苦い実を食べて食中毒になった例があります。

保全状況

IUCNレッドリスト
NE未評価まだ評価されていません

文化と話題

文化と話題
  • もとは繊維がとれる瓜として「いとうり(糸瓜)」と呼ばれました。「とうり」の「と」がいろは歌で「へ」と「ち」の間にあることから「へちま」になったという説があります。
  • 沖縄ではナーベーラーと呼び、若い実を味噌煮(ナーベーラー・ンブシー)にして食べます。
  • 正岡子規の句「痰一斗糸瓜の水も間に合はず」は、へちま水が咳止めに使われたことを詠んでいます。

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出会った生き物を記録して、集めていこう

写真を残すと日付や場所と一緒に整理され、地域のアルバムを一種ずつ埋めていけます。

ヘチマ(Luffa aegyptiaca)— 見分け方・生息地・似た種 | Moeyo