ホウキギは、秋になると丸い株全体が赤く紅葉するで、園芸では「コキア」の名で親しまれています。昔は乾かした茎で箒を作るために育てられ、秋田県では実を「とんぶり」として食べます。ホウキグサとも呼ばれます。
姿・形
- 育つ姿
- 細い枝が箒のように密に分かれる一年草で、高さは1m以上になります。
- 花
- 葉のつけ根に淡い緑色の小さな花が束になってつきます。雄花には黄色い葯があり、雌花は濃い緑色で目立ちません。
- 花の時期
- 夏から秋にかけて咲きます。
- 実
- 果実は残った萼に包まれ、星のような形になります。
すむ場所
- よく見られる場所
- 畑
- 公園・花壇
- 庭
- 分布
- ヨーロッパから中国にかけてのユーラシア原産で、日本には古い時代に伝わり栽培されてきました。栽培の主な産地は秋田県と山形県です。
- 好む環境
- 塩に強く、荒れ地でも根付きます。
繁殖と一生
- 種の広がり方
- 枯れた株が根元から離れ、風で転がりながら種子をまき散らします。
注意すること
- 注意すること
- 牛などの家畜がよく食べますが、サポニンなどを含み、多量に食べると体に害が出るおそれが指摘されています。
名前と分類
- 名前について
- 以前はKochia scopariaという学名で、園芸名の「コキア」はこの旧属名に由来します。現在はBassia属に含まれ、ヒユ科に分類されています。
- 品種といろいろな姿
- 観賞用の園芸品種もあります。
保全状況
- IUCNレッドリスト
- NE未評価まだ評価されていません
文化と話題
- 文化と話題
- 秋田県大館市では江戸時代から実を食べる習慣があり、「大館とんぶり」は2017年にに登録されました。名前は秋田の県魚ハタハタの卵「ぶりこ」に由来するといわれ、「畑のキャビア」とも呼ばれます。
- 紅葉した後に刈り取り、1か月ほど干して箒に仕立てます。
- 乾かした果実は「地膚子（じふし）」という生薬になります。
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